Pizzaiolo/a
Italia, Toscana, Firenze Via de' Tornabuoni 16, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie
| Luogo di lavoro: | Italia, Toscana, FirenzeVia de' Tornabuoni 16 |
|---|---|
| Settore: | Ristorazione/Catering |
| Ruolo: | Ristorazione/Hotellerie |
| Data ultimo aggiornamento: | 01/12/2025 2026-03-01 |
Descrizione annuncio
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QUALCOSA SU DI NOI:
Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.
SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:
- Hai esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità;
- Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;
- Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti;
- Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio.
Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!
COSA FARAI?
Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell'impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato.
COSA OFFRIAMO:
- Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time, in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.
- L'opportunità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato.
- Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali.
- Disponibilità: lavoro su turni.
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Vedi dettagli
| Data prevista di assunzione: | 08/12/2025 |
| Posti vacanti: | 1 |
| Anni di esperienza: | 1-2 anni |
| Percentuale di occupazione: | Full-time Full-time |
| Gestisce altre persone: | No |
| Tipo di contratto: | Contratto a tempo determinato |
| Durata dell'occupazione: | 3-6 mesi |
| Inquadramento: | Operaio |
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