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QUALCOSA SU DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.   SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE: - Hai esperienza come cameriere di sala in contesti ristorativi organizzati; - Sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi; - L'ospitalità è il tuo forte; - Possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing.   COSA FARAI? Il/la camerier* rappresenta il punto di contatto con tutti gli ospiti che scelgono Obicà. Si occupa di gestire le ordinazioni e si prende cura della loro esperienza al tavolo: tutto ciò attraverso una gestione attenta e tempestiva. Collabora con i commis di sala per assicurarsi che i tavoli siano apparecchiati (e sparecchiati!) correttamente e che sia presente il necessario affinché tutto possa essere in linea con i nostri standard di servizio.   COSA OFFRIAMO - Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante; - la possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti; - percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle soft skills che di competenze operative; - Disponibilità: lavoro su turni.   Pront* a entrare in squadra?  

QUALCOSA DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.   SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE: - Hai esperienza consolidata come pizzaiolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzati e di alta qualità; - Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi; - Hai una grande passione per la pizza e per la tradizione culinaria italiana, con attenzione alla qualità degli ingredienti; - Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio.   COSA FARAI? Il/la Pizzaiolo/a è una figura chiave del nostro team, responsabile della preparazione delle pizze secondo le ricette e gli standard di qualità di Obicà. Ti occuperai della lavorazione dell'impasto, della stesura, della farcitura e della cottura delle pizze, garantendo che ogni pizza rappresenti il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza. Sarai responsabile anche della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP. Collaborerai strettamente con la cucina e il personale di sala per assicurare un servizio tempestivo e coordinato.   COSA OFFRIAMO: - Un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di part time o full time, in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante. - L'opportunità di entrare in un contesto internazionale e di crescere professionalmente grazie al supporto di un team qualificato. - Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze tecniche e manageriali. - Disponibilità: lavoro su turni.   Pront* a entrare in squadra?  

Siamo alla ricerca di persone da inserire nel ruolo di Assistant Manager presso il nostro store di Milano Malpensa, sito all'interno dell'Aeroporto.   Sei il/la candidat* ideale se: 1.         Hai una pregressa esperienza di almeno 2 anni come Assistant Manager in contesti ristorativi strutturati 2.       Possiedi un'ottima conoscenza del lavoro operativo che caratterizza il servizio di un Ristorante 3.        Hai la capacità di lavorare in team 4.       Possiedi buone doti comunicative e di ascolto attivo 5.        Hai una forte passione per il Food, la Ristorazione e gli step di servizio 6.       Hai una buona capacità di problem solving 7.        Sei disponibile a turni serali e a lavorare durante i giorni festivi 8.       Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente legata all'ambito ristorativo   Cosa farai? Sarai un punto di riferimento importante per il Direttore e tutta la squadra manager, supportando il Team nella gestione, supervisione e organizzazione del servizio. Parteciperai alla formazione dei neo-assunti, favorendo l'inserimento in squadra e le attività di onboarding/induction. Gestirai il back of house in accordo con il Direttore, portando avanti le task assegnate. Supporterai l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita.   Cosa offriamo? Un contratto di lavoro full-time, un percorso di formazione e sviluppo professionale, un ambiente conviviale e un Team sempre disponibile a supportarti!

La nostra azienda Obicà Mozzarella Bar è un gruppo di ristoranti italiani casual e contemporanei presenti in Italia, Regno Unito, Stati Uniti e Giappone. Con la sua atmosfera accogliente e amichevole, Obicà offre una vera esperienza culinaria italiana incentrata sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP più fresca, da gustare in piatti di pasta, pizza e insalate. La filosofia di Obicà, riassunta nel concetto di "Food to share", promuove il piacere di condividere buon cibo con famiglia e amici. Obicà seleziona ingredienti freschi e di alta qualità, completati da una selezione di vini italiani e cocktail originali, per offrire il meglio della cultura gastronomica italiana. Descrizione del ruolo Cerchiamo un/una Trainer on the job che si unisca al nostro team a Milano. In questo ruolo, sarai responsabile della formazione pratica del personale del ristorante, assicurando che le procedure operative e gli standard di servizio vengano eseguiti correttamente. Ti occuperai di sviluppare materiali formativi, condurre sessioni di formazione individuali e di gruppo, monitorare i progressi del personale e fornire feedback costruttivi. È una posizione dinamica che richiede competenze nel campo della formazione e della ristorazione, con un forte focus sulla qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. Qualifiche - Il/La candidat* ideale deve possedere competenze nella Formazione pratica e nello Sviluppo di materiali a supporto; - È fondamentale avere una solida conoscenza delle Operazioni ristorative e degli Standard di servizio; - Esperienza nel settore della ristorazione è altamente consigliata, con particolare attenzione alla formazione del personale; - Ulteriori competenze che possono risultare importanti includono eccellenti abilità comunicative, capacità di motivare e guidare i team, e flessibilità di orario. Il lavoro, organizzato su turni, prevede la presenza operativa all'interno del Ristorante. Accetti la sfida? Siamo pronti ad iniziare questa nuova avventura con te!

Per i nostri punti vendita di Milano, siamo alla ricerca di Camerieri/e di Sala Junior da inserire in squadra! Valutiamo anche profili alla prima esperienza di lavoro ma con tanta voglia di entrare a far parte di un Team come il nostro.   Sei il/la candidat* ideale se: 1. sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi 2. l'ospitalità è il tuo forte 3. possiedi buone doti comunicative e un ottimo standing   Cosa farai: Sarai un importante punto di riferimento per i nostri ospiti. Ti occuperai della mise en place, lo sbarazzo e la pulizia dei tavoli, la presa dell'ordine, il racconto del nostro menù al fine di far vivere ad ogni ospite la migliore esperienza possibile in Obicà.   Cosa offriamo? Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part-time o full-time in base alle tue esigenze, la possibilità di entrare in un contesto aziendale internazionale!  

La persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperà : - Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti - Responsabile della contabilità di cassa e dei versamenti in banca - Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del PDV. - Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente - Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione) - Gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale in base ai budget aziendali - Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza Il/La candidat* ideale possiede i seguenti requisiti: La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un'esperienza di 2 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di Restaurant manager o Direttore di Sala per almeno 2/3 anni presso ristoranti tradizionali. - Diploma di scuola media superiore - Esperienza nella gestione operativa del ristorante - Esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi - Esperienza nella gestione di BAR / COCKTAIL BAR rappresenta un plus - Buona conoscenza della lingua Inglese Obicà offre un posto di lavoro : - Stimolante & Giovanile - In forte espansione - Formazione Professionale & Opportunità di crescita interna Benefits : - Cellulare Aziendale - Bonus aziendale basato su KPI'S - Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza del candidato Sede: Obicà Serravalle (all'interno del Design Outlet).

Per il nostro ristorante di Firenze, sito in centro città, siamo alla ricerca di persone da inserire in squadra nel ruolo di Cuoco/a con esperienza. Sei il/la candidat* ideale se: 1. hai un'esperienza di almeno 2 anni in cucine strutturate 2. sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi 3. possiedi buone doti comunicative, un ottimo standing e capacità di lavorare in team anche numerosi 4. hai una forte passione per il mondo della cucina e della ristorazione 5. possiedi un'ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare Cosa farai: Ti occuperai della preparazione e dell'impiattamento di tutte le nostre ricette garantendo il rispetto degli standard condivisi, sarai un punto di riferimento importante per lo Chef del ristorante, sarà tua premura tenere in ordine la postazione, collaborando positivamente con ogni membro della squadra. Cosa offriamo? Un primo inserimento a tempo determinato, full-time 40 ore a settimana, un ambiente di lavoro conviviale e un team sempre pronto a supportare!  

Siamo alla ricerca per il nostro punto vendita di Firenze, in centro città, di n.1 persona da inserire in squadra come Sous Chef.   Sei il/la candidat* ideale se: 1. hai maturato un'esperienza di almeno 5 anni in contesti di cucina strutturati: 2. hai esperienza nella gestione di preparazioni 3. hai coordinato un team di brigata 4. hai un'ottima preparazione in materia di igiene e sicurezza alimentare 5. possiedi buone doti di ascolto e comunicazione efficace Cosa farai: Supporterai lo Chef del Ristorante in tutte le attività di gestione della Cucina e della Brigata, ti occuperai degli ordini dei prodotti, della gestione del magazzino e delle attività inventariali. Cosa offriamo: Un contratto full-time a tempo determinato e/o indeterminato, un ambiente di lavoro conviviale e un Team sempre pronto a supportare!   

QUALCOSA SU DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra. SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE: - Hai maturato almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici; - Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante; - Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili; - Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo; - Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio; - Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate; - Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo. Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza! COSA FARAI? Come Assistant Restaurant Manager, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti. Ti occuperai di: - Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore; - Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra; - Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti; - Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.   COSA OFFRIAMO? - Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione; - Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti; - Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua; - Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi. Pront* a entrare in squadra?

La persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperà : - Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti - Responsabile della contabilità di cassa e dei versamenti in banca - Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del PDV. - Gestione del servizio e della soddisfazione del cliente - Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione) - Gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale in base ai budget aziendali - Monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza Il/La candidat* ideale possiede i seguenti requisiti: La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un'esperienza di 2 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di Restaurant manager o Direttore di Sala per almeno 2/3 anni presso ristoranti tradizionali. - Diploma di scuola media superiore - Esperienza nella gestione operativa del ristorante - Esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi - Esperienza nella gestione di BAR / COCKTAIL BAR rappresenta un plus - Buona conoscenza della lingua Inglese Obicà offre un posto di lavoro : - Stimolante & Giovanile - In forte espansione - Formazione Professionale & Opportunità di crescita interna Benefits : - Cellulare Aziendale - Bonus aziendale basato su KPI'S - Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza del candidato Sede: Obicà Duomo (7° piano, Food Hall - Rinascente, piazza Duomo) - Milano.